职责：1. 按配方标准制作各类烘焙产品（面包、蛋糕、酥点等），把控出品口感、外观与份量，保证产品品质稳定；
2. 负责烘焙原料领用、称量、储存，做好原料盘点，合理管控损耗；
3. 烘焙设备、操作台、工具的日常清洁、保养，遵守食品安全卫生规范；
4. 做好生产区域环境卫生，落实食材保鲜，及时处理临期原料；
5. 学徒协助烘焙师完成备料、整形、烘烤、成品打包等工作，学习烘焙技术；
6. 服从排班安排，配合门店开业筹备及日常运营，完成上级安排的其他工作。
任职要求

1. 烘焙师有相关实操经验优先；学徒有无经验均可，热爱烘焙，能吃苦耐劳；
2. 身体健康，持有有效健康证，遵守食品卫生要求；
3. 做事细心，责任心强，服从管理。
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工作地址

清远市英德市红旗居委会(茗茶一路)生产车间02号

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