
诚聘餐厅主管(1名)
岗位职责:
1、协助楼面经理协调前厅后厨,确保出餐效率与菜品质量、控制物料及水电成本。
2、培训服务员技能、菜品知识、推销技巧,提升团队执行力;
3、接待重要客人、协助点菜、结账;处理投诉与突发情况;
任职要求:
1、三年以上餐饮楼面/服务管理经验,同业态优先;
2、熟悉服务流程与标准,掌握菜品推介及搭配;
3、主动热情、沟通协调强,能承受高峰与节假日。
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